Gratulation, denn Österreichs Marketing-Community hat Sie in der Kategorie „Tourismus, Gastronomie, Verkehr & Logistik“ zum Marketing Leader 2023 gewählt. Warum, glauben Sie, sind Sie bei Österreichs Marketing Community so gut angekommen?
Benita Weiland: Ich würde natürlich gerne sagen, dass ich ausschließlich aufgrund meiner tollen Umsetzungen der letzten Monate aufgefallen bin, muss aber zugeben, dass ich mit Swing Kitchen sehr viel Glück habe. Sowohl vegane Burger, als auch die Story von Swing Kitchen, geben einfach extrem viel her und lassen mich das tun, was ich am besten kann: kreativ sein.
Welche Eigenschaften muss ein Marketing Leader Ihrer Meinung nach mitbringen?
Weiland: Ein Marketing Leader muss nicht nur die klassischen Marketing Skills beherrschen, sondern allen voran ehrlich mit sich selbst sein. Wer Ergebnisse schöner darstellt als sie sind oder sich selbst nicht kritisch betrachtet, wird sich nicht weiterentwickeln und kann nicht als Vorreiter fungieren.
Sie sind als Marketing-Leiterin von Swing Kitchen tätig. Was waren in dieser Funktion bis dato Ihre größten Meilensteine?
Weiland: Meine Rolle bei Swing Kitchen ist unheimlich abwechslungsreich, daher ist es schwer einzelne Meilensteine herauszupicken. Es gab aber ein Projekt, das mir tatsächlich sehr in Erinnerung geblieben ist und an welches ich bei jedem Einkauf im BillaPlus wieder erinnert werde. Ende 2023 haben wir unseren Cheezecake und unseren Mandel-Nougat Traum in der Tiefkühlabteilung bei BillaPlus gelauncht. Es ist schon etwas sehr Besonderes die eigene Arbeit nicht nur digital auf den Werbekanälen zu sehen, sondern das Produkt draußen in der „echten“ Welt spotten zu können.
Welche Ziele verfolgen Sie noch 2024 in Ihrer Funktion?
Weiland: Die restliche Zeit des Jahres wird sich bei Swing Kitchen vor allem darum drehen, die Gäste mit spannenden Inhalten und neuen Gerichten zu überzeugen. Die Marke Swing Kitchen soll weiterhin als veganer Vorreiter wahrgenommen werden und die erste Anlaufstelle im Veganuary 2025 sein.
Welchen Stellenwert haben Awards und Auszeichnungen generell für Sie und Swing Kitchen?
Weiland: Wir freuen uns natürlich immer, wenn man uns auszeichnet. Es bestärkt uns in dem, was wir tun und motiviert uns auch in Zukunft so weiterzumachen.
