Der Markt für alkoholfreies Bier wächst derzeit deutlich – trotz insgesamt herausfordernder Rahmenbedingungen für die Brauwirtschaft. Vor diesem Hintergrund hat die Wiener Privatbrauerei Ottakringer ihren alkoholfreien Klassiker „Null Komma Josef“ überarbeitet und mit einem neuen Markenauftritt ausgestattet.
Das Bier gehört zu den frühen Vertretern alkoholfreier Biere in Österreich und wurde bereits 1991 eingeführt. Mit dem Relaunch erhält das Produkt nun ein neu gestaltetes Etikett.
Überarbeitetes Design mit Retro-Anleihen
Im Mittelpunkt des neuen Erscheinungsbildes steht erneut die Figur des „Josef“. Die historische Markenfigur kehrt auf Flaschen und Dosen zurück, allerdings in aktualisierter Form: Statt des früheren Hutes trägt Josef nun eine moderne, wuschelige Frisur.
Der grafische Stil greift bewusst Vintage-Elemente auf und spielt damit auf den langjährigen Kultstatus des alkoholfreien Bieres an.
Neue Gebinde für mehr Alltagstauglichkeit
Parallel zum neuen Design erweitert Ottakringer auch das Verpackungsangebot. Sowohl das alkoholfreie Bier als auch der Radler mit Zitrone und Minze sind künftig zusätzlich in einer pfandfreien Einweg-Glasflasche mit 0,33 Liter erhältlich. Damit sollen die Produkte flexibler im Alltag konsumiert werden können.
Alkoholfreies Bier künftig auch vom Fass
Eine zentrale Neuerung betrifft die Gastronomie: „Null Komma Josef“ wird erstmals auch als Fassbier angeboten. Damit reagiert die Brauerei auf die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen in Bars und Restaurants.
Geschäftsführer Tobias Frank formuliert das Ziel klar: „Alkoholfreies Bier nicht nur saisonal, sondern ganzjährig als selbstverständliche Wahl am Zapfhahn zu etablieren. Die Zeit ist reif, alkoholfreiem Bier einen Platz an der Schank zu schenken.“
Mit diesem Schritt möchte Ottakringer alkoholfreies Bier stärker im gastronomischen Alltag verankern und dessen Sichtbarkeit am Point of Sale erhöhen.
