Der Austria Food Blog Award, der von Billa gesponsert wird, bringt einmal im Jahr österreichische und internationale Foodblogger zusammen. Die Einreichfrist startet am 6. Mai 2019. Am 20. September 2019 wird der Austria Food Blog Award bei einer festlichen Gala in Wien vergeben. Das Preisgeld für den besten Food Blog ist dieses Jahr mit 11.000 Euro so hoch wie noch nie. Eine unabhängige Fach-Jury bestehend aus Spitzenköchen, Journalisten, Digital-Experten, Aktivisten, Kochbuchautoren und Lebensmittelhandwerkern wird die Rezepte und Blogs genau unter die Lupe nehmen.
„Der Austria Food Blog Award 2019 wird einen neuen Höhepunkt an inspirierenden und kreativen Rezepten, Tipps und Beiträgen erreichen, Food Blogs in ihrer Weiterentwicklung fördern und ihnen viele neue LeserInnen und Fans bringen.”, so Alexandra Palla, Austria Food Blog Award Veranstalterin.
Dieses Jahr steht der Austria Food Blog Award im Zeichen der Familie und ruft die Blogger dazu auf, sich im Team mit Familienmitgliedern zu bewerben und ein Familienrezept gemeinsam im Finale zu kochen. Dabei ist nicht nur das Rezept, sondern auch die Geschichte dahinter wichtig. Im Finale werden drei Teams live kochen. Das Gewinner-Team wird vom Publikum gewählt. Zudem wird es heuer auch neue Bewerbe geben.
Im Bewerb „Von der Erde auf den Teller“ zeigen die Teilnehmer ausgewählte Lebensmittel, wie Obst und Gemüse. „Grillen und Outdoor“ versammelt Essen und Feiern unter freiem Himmel, für „Perfect Match“ gilt es den passenden Wein zum Gericht zu servieren. Die Klassiker „Lebe, Liebe, Backe“ und „Kreativer Ofengenuss“ zeigen die besten Kuchen, Toren und Speisen aus dem Backofen.
Die Mission des Austria Food Blog Awards 2019 ist außerdem der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung. Für die „Wiener Tafel“ werden Rezepte mit Sinn gesucht und beim Bewerb
„Kochen ohne Reste“ werden Vorräte und überbleibende Lebensmittel verkocht.
Hier können Sie Ihre Rezepte für den Austria Food Blog Award 2019 einreichen.
